视频里看到的,苹果的另一种吃法。我们家小朋友属于吃饭困难户,今早居然也是空盘见,应该说味道还不错💕赶紧get起来😁
用料
苹果馅 | |
黄油 | 10g |
白糖 | 1小勺 |
苹果 | 半个 |
白芝麻 | 少许 |
蛋饼 | |
鸡蛋 | 2个 |
普遍面粉 | 2小勺 |
水 | 少许 |
苹果馅蛋饼的做法
平底锅放入黄油,使它融化。
苹果切丁,放入锅中,加入白糖,翻炒
苹果丁炒至软烂加入少许白芝麻翻炒后出锅,盛出。
碗内打入两个鸡蛋,两小勺面粉,少许水,搅成面糊。平底锅刷油,倒入锅中煎成蛋饼。
蛋饼两面煎黄,倒入炒制好的苹果丁,均勺铺在一边。
用铲子把另一边蛋饼铲起,让蛋饼包裹苹果丁
根据自己喜好摆盘
开吃
小贴士
蛋饼成形是关键,锅热后,一定要小火。