用料
青椒 | 3个 |
红椒 | 2个 |
茄子 | 1个 |
姜丝 | 少许 |
大蒜 | 5瓣 |
豆瓣 | 少许 |
【小仙厨房】双椒烧茄子的做法
热锅放油,倒入姜丝、蒜片、干辣椒段煸炒爆香后放入少量豆瓣。
将红椒、青椒切颗粒倒入锅中翻炒。
红椒、青椒一定要多翻炒会。
茄子洗净切成小块,放入锅中翻炒。
锅中加入少许水,盖上锅盖焖烧3分钟左右。
将淀粉兑水倒入锅中并倒入少量老抽、生抽提味增香。
翻炒片刻即可出锅装盘。
小贴士
荐
小厨房之「双皮奶」食谱大全及做法,烹饪好吃的小厨房之「双皮奶」方法荐
堂妈小厨——辣椒烧茄丝食谱大全及做法,烹饪好吃的堂妈小厨——辣椒烧茄丝方法荐
堂妈小厨——番茄烧茄子🍆食谱大全及做法,烹饪好吃的堂妈小厨——番茄烧茄子🍆方法荐
素烧双茄——番茄烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的素烧双茄——番茄烧茄子方法荐
小炒双黄──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的小炒双黄──“鱼儿厨房”私房菜方法荐
红烧双茄(红烧茄子+番茄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧双茄(红烧茄子+番茄)方法荐
厨房小白也会做的酱茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白也会做的酱茄子方法荐
炭烧柚子汁 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的炭烧柚子汁 <302小厨房>方法荐
剁椒蒸蚬子 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒蒸蚬子 <302小厨房>方法荐
私房烧茄子如何做才美味,怎么做私房烧茄子简单又好吃荐
厨房小白之红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白之红烧狮子头方法荐
椒盐桃酥#麦子厨房小红锅#食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐桃酥#麦子厨房小红锅#方法荐
桃子麻麻小厨房~番茄牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的桃子麻麻小厨房~番茄牛腩方法荐
厨房小魔仙的美食记忆食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小魔仙的美食记忆方法荐
照烧茄子(大城小厨)食谱大全及做法,烹饪好吃的照烧茄子(大城小厨)方法