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娃的营养餐之香芹烧虾仁食谱大全及做法,烹饪好吃的娃的营养餐之香芹烧虾仁方法

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娃的营养餐之香芹烧虾仁的做法步骤图

宝宝营养餐之家常菜系列,陆续更新……午餐配菜香丝瓜鸡蛋

用料  

冰冻虾仁 一包
日本寿司酱油 适量
柠檬汁 2滴
芝麻 少许
大头蒜 半个
生姜 三片
香芹 一根
茶油 适量

娃的营养餐之香芹烧虾仁的做法  

  1. 虾仁常温解冻,食材准备。

    娃的营养餐之香芹烧虾仁的做法步骤图 第2张
  2. 食材切好放盘

    娃的营养餐之香芹烧虾仁的做法步骤图 第3张
  3. 虾仁常温解冻之后去虾线,放日本寿司酱油半勺或者一勺,大头蒜打成蒜泥放入,加一片生姜2滴柠檬去腥。(大人吃的话可放料腌制,小朋友改柠檬汁腌制)木糖醇、芝麻、胡椒颗粒可放可不放,最后倒一点家乡的茶油(茶油是除了橄榄油之外最健康的植物油哦!)腌制20分钟或半小时即可。

    娃的营养餐之香芹烧虾仁的做法步骤图 第4张
  4. 热锅放茶油,茶油不用热太久,放生姜,香芹爆香。

    娃的营养餐之香芹烧虾仁的做法步骤图 第5张
  5. 爆香之后放腌制好的虾仁,切记腌制的汁不要倒进去,味道会咸。爆炒3分钟

    娃的营养餐之香芹烧虾仁的做法步骤图 第6张
  6. 炒至虾仁肉色变白,放一点纯净水,或者温开水煮3分钟(小朋友吃尽量熟一些)大人吃的话煮一分钟就好

    娃的营养餐之香芹烧虾仁的做法步骤图 第7张
  7. 煮好后开盖大火爆炒2,3分钟出锅

    娃的营养餐之香芹烧虾仁的做法步骤图 第8张
  8. 小朋友的营养午餐做好了

    娃的营养餐之香芹烧虾仁的做法步骤图 第9张

小贴士

冰冻虾仁腌制过程中,以及烹饪过程中都不要放盐,咸度够的,最后出锅可以尝一下,喜欢重口味的话适当加一点盐。

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