清爽又营养的西芹炒虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽又营养的西芹炒虾仁方法

西芹炒虾仁
一直是我比较钟爱的一道菜
可荤可素 营养足够
不仅做法简单
食材准备起来也很轻松哈～

用料  

清爽又营养的西芹炒虾仁的做法  

1. 虾仁去虾线洗净沥干水分后 加盐 料酒 生粉 拌均匀待用

2. 西芹用刨刀刨去后背粗筋 洗净切段
   红椒切片

3. 烧热锅后倒入少许色拉油 待油稍微热后加入姜片爆香后倒入虾仁翻炒2-3分钟 待变色后先盛出待用

4. 将西芹红椒直接倒入爆虾仁的油中翻炒至断生

5. 加入虾仁 加生抽 盐 糖调味
   继续翻炒3分钟左右

6. 加点鸡精再翻炒两下就可以出锅啦～