用料
鸭血 | 1块 |
粉丝 | 1把 |
油豆腐 | 少许 |
鸭架 | 半只 |
香菜 | 4根 |
白胡椒粉 | 少许 |
姜葱盐 | 适量 |
在家也能吃到回味无穷的鸭血粉丝汤的做法
起油锅,炸姜片,下鸭架爆炒片刻,放开水大火转中小火烧10分钟左右,放几根小葱,汤已经这么白了
下鸭血粉丝(这里可加少许油果,忘了买)继续煮2分钟左右
放盐调味,放白胡椒粉,起锅放香菜,非常简单又美味!
小贴士
我买的烤鸭,顺带半只鸭架子就做起来了
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