懒人版三杯鸡翅根做法烹饪大全 地道懒人版三杯鸡翅根如何做

菜谱非原创，来自《暖暖的味道》，仅为方便自用留存，感谢《暖暖的味道》。

用料  

懒人版三杯鸡翅根的做法  

1. 青红椒切菱形块，大蒜切片。

2. 鸡翅根斜刀切开，加一少盐两勺糖，抓拌均匀，静置五分钟。

3. 取一个碗，加入三大勺啤酒，两大勺酱油，一勺香油，搅匀即可。

4. 锅中放底油润锅（油不用太多，鸡肉本身会有油脂溢出），中小火至五成热时放入腌好的鸡翅根，煎出焦糖色即可翻面。两面上色后翻动锅，加入蒜片煸炒。

5. 往锅中淋入调好的三杯汁，倒入彩椒翻炒均匀，大火炒制两分钟左右即可出锅。