用料
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 2块 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
炸鸡粉 | 1包 |
料酒 | 2勺 |
炸鸡块(空气炸锅)的做法
鸡胸肉切小块,生姜切片,葱切丝,放到容器里,加入料酒,用手抓匀,再加入一个鸡蛋,腌制片刻
腌好后,加入炸鸡粉,我用的这个炸鸡粉,里面含有酵母,成品会非常酥软,抓拌均匀,我用牙签串了起来,这样不管是烤制还是吃的时候都非常方便
最后上锅烤啦,烤盘里铺一层锡纸,刷一点油,防粘,炸锅提前预热一下,200度烤十五分钟,翻面再烤七八分钟,成品出锅啦,是不是很诱人呢
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