香菇鸭子汤如何做才美味，怎么做香菇鸭子汤简单又好吃

用料  

香菇鸭子汤的做法  

1. 把鸭子的皮去掉（可以不去，但是我家都不吃皮，所以去掉），洗干净。

2. 锅里烧一锅开水，鸭子放进去过水几分钟，把血水去掉，捞出再洗一遍。然后和洗干净的香菇一起放入锅里炖熟，加盐。

3. 出锅。

小贴士

鸭肉一定要放开水中过一下，去掉血水。