零失败自制彩色芋圆的详细做法，零失败自制彩色芋圆做法技巧

第一做芋圆，男朋友是个大吃货，每次看到甜品店就迈不开腿走的了，外面的不干净，就想着自己做一次，真的不难，这是我第一次做，一次就成了；开始想做五颜六色的，结果紫薯没有找到，红肉火龙果也没就用本地的红色胡萝卜代替了，家里没有椰奶了，我用牛奶代替的。

用料  

零失败自制彩色芋圆的做法  

1. 南瓜；山药；胡萝卜去皮

2. 上锅蒸，看大小，我的15分左右好的，筷子能戳进去就行了，太干了不好揉

3. 忘记拍照了，这是南瓜跟粉1:1.7的比例做出来 具体可以根据实际情况，软了就加粉，干了少加嘛。能揉成条就行哟 粉太多的话 太Q 不好嚼 哈哈

4. 南瓜；胡萝卜；山药揉好（药趁热和 不然粉灰很干，我做的时候太热了、开着风扇把团给吹干了，我就放到锅用蒸汽让面团变得柔软马上和的）

5. 揉成这样的条条；第一做，揉的不大好

6. 切好的样子哟，小小一颗颗好像棉花糖有没有

7. 水开后下锅煮 注意不要粘一起的时候放进锅。要不然煮好就不好分了

8. 装起来过冷水 山药做好蛮好看的

9. 还有煮好的红豆，忘记拍照了

10. 底料我是冰糖煮水放冷了装在碗里，然后放豆子 西米 芋圆 芒果 最后撒上牛奶

11. 最好啦 冰一下很好吃 芋圆很Q很好吃 和的时候我放了一点点糖粉 嚼的时候甜甜的

小贴士

不难做 选各种颜色的食材 做出来更好看