用料
猪里脊肉 | 450克 |
盐 | 4克 |
生抽 | 8克 |
老抽 | 8克 |
白砂糖 | 40克 |
食用油 | 18克 |
生姜片 | 5片(焯水用) |
花椒粒 | 10粒(焯水用) |
肉松超简单超好吃做法的做法
里脊肉切块
放入花椒粒、生姜、水开后放入肉块焯水
焯水后去掉浮沫高压锅压20分钟
将肉块手撕成丝,放入绞肉机慢速绞几下即可。
肉丝放入面包机,倒入生抽、老抽、糖、油混合一下。
面包机21肉松模式
这是面包机50分钟的样子,马上就可以出锅了。
凉了后出锅,怎么样?很多绒吧,味道非常好,赶紧做起来吧。
小贴士
一定要买里脊肉
做好可以加海苔,芝麻粒等也很好吃。