胡萝卜翅根如何做才美味，怎么做胡萝卜翅根简单又好吃

用料  

胡萝卜翅根的做法  

1. 主菜：将鸡翅提前放在冷水中解冻至松软，将胡萝卜用滚刀切成小块

2. 配料：葱，蒜，红辣椒（辣味）、青辣椒（提鲜）

3. 炒：将翅根用油锅煎至金黄色，再加入葱、蒜、红辣椒继续炒一会

4. 煮：加入胡萝卜、生抽和糖（提色、入味），继续翻炒一会，然后加水慢炖15分钟左右

5. 等待过程中，准备好青辣椒，香菜

6. 调味：如果胡萝卜变软，则可以开始加盐，青椒（提鲜），然后小火继续煮5～10分钟（时长根据当前胡萝卜松软程度和个人喜好决定）

7. 出锅前一分钟，加入香菜