用料
鸡蛋 | 六个300g |
白糖 | 15克 |
玉米油 | 60克 |
红枣去核 | 20颗约100g |
低筋粉 | 90克 |
水 | 60克 |
奶粉 | 10克 |
记录红枣戚风八寸烟囱模的做法
蛋黄、红枣、玉米油、水加入盆中,泡一会儿,料理棒打碎,加奶粉、低筋粉搅拌均匀,水可以酌量至面糊可以滴落。蛋白分次加白糖,打发至直角。混合后烤箱150度50分钟
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