用料
生姜 | 三片 |
青菜 | 三颗 |
木耳 | 依据个人喜好 |
青菜炒木耳:清脆又爽口的做法
将青菜洗净切碎,放好备用,木耳泡发。小贴士:青菜根部与叶子最好分开放
热锅,放入适量的油和姜片,待油热,先下青菜根翻炒,半分钟后将菜叶和木耳一同倒入
至菜叶稍软,加入盐,味精少许,关火,出锅
小贴士
为了不出现叶子过熟,根部还未熟的情况,将根叶分开炒比较好
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