用料
腊排骨500 | 克 |
姜葱蒜 | 片 |
料酒胡椒粉 | 勺 |
莴笋 | 2根 |
花椒大料 | 粒 |
香菇 | |
胡萝卜 | 2根 |
生抽 | |
盐 |
腊排骨莴笋汤的做法
腊排骨洗干净,加料酒焯水一下
锅中放入清水,葱姜蒜,花椒大料,五胡椒粉,少许生抽,放入焯好的腊排骨和洗好的香菇,中火炖四十分钟
莴笋切块,加胡萝卜倒入锅中,加适量盐,再煮十几分钟。
撒上葱花,味道很好哦
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