豆腐:为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
用料
豆腐 | 一块 |
小白菜 | 1把 |
红椒绿椒 | 各一只 |
蒜 | 适量 |
盐 | |
生抽 |
豆腐小白菜的做法
小白菜撕成段,蒜切好待用
豆腐切成块,在平锅里煎至两面金黄
锅内倒入油,爆香蒜片,倒入煎好的豆腐,加入凉水,稍没过豆腐,炖15分钟加入小白菜再炖3分钟即可
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用料
豆腐 | 一块 |
小白菜 | 1把 |
红椒绿椒 | 各一只 |
蒜 | 适量 |
盐 | |
生抽 |
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小白菜撕成段,蒜切好待用
豆腐切成块,在平锅里煎至两面金黄
锅内倒入油,爆香蒜片,倒入煎好的豆腐,加入凉水,稍没过豆腐,炖15分钟加入小白菜再炖3分钟即可
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