新买的盘子装意大利面~
用料
意大利面 | |
西红柿 | |
猪肉末 | |
九层塔 | |
黑胡椒 | |
盐 | |
洋葱 |
cc厨房の意大利面的做法
肉末用黑胡椒和盐腌制半小时,西红柿煮一下,皮就可以轻易撕下来,西红柿切小丁。洋葱切小丁。
煎锅热橄榄油,放入肉末,煎至金黄,出锅备用。再加点油,放入西红柿丁和洋葱丁,加入一点糖上色,炒至软了之后,加入肉末和适量淡奶油,继续小火焖煮。
意大利面要煮15分钟到软了,然后沥干加入煎锅,和之前的材料都混合均匀,小火再煮5分钟,出锅摆盘,再撒上适量九层塔,开吃~~
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