孩子超级爱吃的简易版“外酥里嫩炸鸡排”食谱大全及做法，烹饪好吃的孩子超级爱吃的简易版“外酥里嫩炸鸡排”方法

自己买的新鲜鸡胸肉，自己调的料，自己油炸！健康安全放心食用……孩子也不用去外面买炸鸡排吃了🤣🤣

用料  

孩子超级爱吃的简易版“外酥里嫩炸鸡排”的做法  

1. 鸡胸肉洗净

2. 用刀背拍松软，还可在肉身划十字

3. 两块拍好的鸡胸肉放入碗中，打入一个鸡蛋，倒入生粉、鸡粉、食盐、胡椒粉

4. 搅拌均匀腌制20分钟左右

5. 面包糠

6. 面包糠少许放入盘中，把腌制好的鸡排两面均匀裹上面包糠

7. 炸锅中油烧热，中火下鸡排油炸，

8. 火力大的话可以转小火慢炸，这样不至于面焦里不熟

9. 油炸至两面金黄色，肉质熟透即可

10. 切片配上番茄酱，就可以开吃啦😏

小贴士

如果觉得一整块鸡排太厚，可以从中间切开两半再腌制制作，一整块鸡排用刀背拍松软，其实肉已经苏苏的了😅