用料
仙人掌 | |
黄豆酱 | 适量 |
葱花儿 | 少许 |
炒仙人掌的做法
戴手套取仙人掌🌵
仙人掌洗净 去掉黑点儿 切丝
切的时候已经出粘液了
锅放少许油,油热后放葱花炒香,依据个人口味放入适量黄豆酱炒香,加入处理好的仙人掌炒。仙人掌入锅炒几下就会出粘液,如果太粘锅,可以少许加一些水。翻炒几分钟出锅即可!
装盘~
仙人掌好处多多,口味微酸,配上米饭吃,味道很赞!
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