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紫菜蛋花汤云吞 美味又快手 10分钟搞定食谱大全及做法,烹饪好吃的紫菜蛋花汤云吞 美味又快手 10分钟搞定方法

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紫菜蛋花汤云吞 美味又快手 10分钟搞定的做法步骤图

家附近超市有卖新鲜云吞,加上紫菜榨菜末一煮,绝了!一人食的日子里,也要好好对自己~😊

用料  

紫菜 少许
鸡蛋 1个
1勺
榨菜 少许
鸡精 半勺
小葱 1根
云吞 10只

紫菜蛋花汤云吞 美味又快手 10分钟搞定的做法  

  1. 锅内下水烧开,先放入适量紫菜,下云吞。

  2. 榨菜切成末,放入锅内。加一勺盐调味。

  3. 最后将1个鸡蛋打散,蛋液里放适量盐,倒入锅中用锅铲顺时针搅动,这是做出漂亮蛋花的秘诀哦!加入半勺鸡精。

  4. 最后关火,撒入葱花,不吃葱的可以省略这一步哈。

  5. 啰嗦两句:1⃣️ 云吞皮很薄,新鲜云吞全程中火煮五六分钟就熟了,如果是速冻的话要七八分钟。最简单的判断方法:云吞皮全部变透明了基本就熟了。2⃣️如果有小虾米加进去会更鲜,家里没有我就没放。

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