夏日好吃到停不下来的毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日好吃到停不下来的毛豆方法

夏天来了想吃一道爽口的凉拌菜那就来一道快手凉拌毛豆吧！

用料  

夏日好吃到停不下来的毛豆的做法  

1. 毛豆两头剪去，加盐冲洗干净

2. 锅中倒水，加入毛豆，香叶，八角，适量油，适量盐，大火煮开，中火煮5-6分钟即可（这里注意煮久了毛豆会裂开）

3. 煮好捞出用冷水多冲洗几次

4. 这时候准备好灵魂调料，孜然粉一勺，芝麻一勺，蒜沫，（注意要吃辣的朋友，放小米辣味道更可）锅中热油倒入调料中

5. 在加生抽一勺，香醋一勺，耗油一勺，白糖一勺，盐一勺搅拌均匀

6. 调料倒入毛豆里一起搅拌均匀，味道绝了！在放冰箱里冷藏2小时味道更佳～没错，就是夏天的味道