用料
荞麦面或鸡蛋面 | 1人份 |
糖心蛋 | 1个 |
熟牛肉 | 1人份 |
青菜 | 适量 |
番茄 | 几片 |
陈醋 | 3勺 |
酱油 | 1勺 |
鸡粉 | 少量 |
辣椒粉(可以不加) | 少量 |
雪碧(一定要放) | 1瓶 |
熟芝麻 | 适量 |
酸酸辣辣冷面(雪碧版)的做法
煮熟面条,将面条泡冷水降温
准备配料:糖心蛋*1、熟牛肉(其他肉也行)、番茄切片、烫熟青菜过冷水
准备面汤:3勺陈醋、1勺酱油、适量鸡粉、适量辣椒粉(夏天就爱酸酸辣辣)、雪碧1瓶(这是汤汁,一定要放,因为不加水)
面条和所有配料放入面汤里,是夏天的味道☺︎
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