用料
萝卜 | 一根 |
大骨 | 一根 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 一小把 |
生姜 | 3片 |
盐 | 一克 |
鸡精 | 0.5克 |
萝卜大骨汤的做法
先把大骨洗干净,然后用开水焯5-8分钟,里面到一点料酒,把血水脏水焯出来,再洗干净用清水炖,炖开了然后把红枣枸杞生姜萝卜放进去,开小火慢慢炖,炖三个小时就好了
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