用料
咖啡 | 杯 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 50克 |
香草精 | 滴 |
柠檬汁 | 滴 |
荷包蛋拿铁的做法
蛋白打发,加入等量的白糖,和几滴柠檬汁,1滴香草精
蛋黄打发,加入适量白糖,一丢丢香草精
90°烤50分钟,注意上面的灯管最好盖住,以免影响成色然后冲无糖咖啡,加入烤好的荷包蛋就好
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