用料
牛奶 | 100克 |
冰块 | 5块 |
espresso | 一杯 |
焦糖 |
拿铁 小美的做法
把冰块放入小美主锅,10秒/速度10打碎
把打散的冰块用刮刀稍微刮到锅底,牛奶放入主锅,3分钟/速度4 打奶泡
加热奶泡,3分钟/80度/速度2,一大杯漂亮的奶泡即可倒入拿铁杯了
最后在奶泡中缓缓倒入Espresso,再撒上焦糖~
小贴士
冰块是关键,如果没有冰块,一般的新鲜牛奶是打不出奶泡的。
用料
牛奶 | 100克 |
冰块 | 5块 |
espresso | 一杯 |
焦糖 |
拿铁 小美的做法
把冰块放入小美主锅,10秒/速度10打碎
把打散的冰块用刮刀稍微刮到锅底,牛奶放入主锅,3分钟/速度4 打奶泡
加热奶泡,3分钟/80度/速度2,一大杯漂亮的奶泡即可倒入拿铁杯了
最后在奶泡中缓缓倒入Espresso,再撒上焦糖~
小贴士
冰块是关键,如果没有冰块,一般的新鲜牛奶是打不出奶泡的。
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