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恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)食谱大全及做法,烹饪好吃的恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)方法

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恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图

最爱吃的就是外面Q弹内心柔软无比的麻薯蛋了,加上酸酸甜甜的草莓酱,真的一口就爱上了呢💕另外还附加了奥利奥咸奶油夹馅!
(彤妈配方量是链接配方量的0.88倍,所有量乘0.88做出来就是刚好本配方12个的量)

麻薯球做法请参考彤妈或王太配方,点击链接进入







本配方奶油每个口味可以各填12个麻薯球,只是参考,每个人烤出来的麻薯球未必一样大

用料  

原味麻薯球 12个
草莓奶油夹心
淡奶油 250克
柠檬 1.5~2克
细砂糖 13克
草莓酱 35~40克
新鲜草莓 7~8颗
奥利奥咸奶油
淡奶油 250克
0.8克
细砂糖 10克
奥利奥碎 26克

恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法  

  1. 原味,可可味180度25分钟,风炉模式

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第2张
  2. 出炉了,一个个好可爱

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第3张
  3. 再来一张

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第4张
  4. 言归正传,草莓洗净擦干切小粒,一定要小一点,否则到时候不好塞进去。

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第5张
  5. 草莓夹心部分除了新鲜草莓粒其他材料全部称好加入

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第6张
  6. 打到如图状态,装入裱花袋待用

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第7张
  7. 奥利奥饼干碎隔着带着轻轻用擀面杖碾碎(我买的是小袋装的,更方便保存,干净卫生)

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第8张
  8. 咸奶油中的除了奥利奥碎其他材料全部倒入打蛋盆打发到这个状态

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第9张
  9. 倒入3小袋饼干碎,差不多就是26左右的量

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第10张
  10. 用刮刀混合均匀就可以了,如果太软刮刀多拌几下就可以装袋备用了

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第11张
  11. 拿一把食物剪刀洗净擦干,将所有的原味恐龙蛋如图在顶上剪个小孔放置一旁备用

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第12张
  12. 可可味底部剪小孔放置一旁备用

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第13张
  13. 草莓丁用小汤勺轻轻灌入孔中在挤上打好的草莓奶油馅,表面放草莓粒装饰,一个萌萌的恐龙蛋就做好了😘

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第14张
  14. 将奥利奥咸奶油挤入可可味恐龙蛋中,挤的时候边挤边转圈,这样才能保证每个角落都有奶油

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第15张
  15. 开吃😋,欢迎大家交作业哦,喜欢的可以关注我,感谢🤟🥰

    恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)的做法步骤图 第16张

小贴士

草莓酱我是自己熬的,没有草莓酱的可以用草莓风味的酸奶替代,也可以用买的草莓酱,但是量可能要减少,怕甜度会太高(此款内陷可以说万能的,也可以用在蛋糕夹心,泡芙夹心等等……)

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