下粥、面条的好料
用料
萝卜干 | 900g |
鱿鱼干 | 300g |
虾米 | 300g |
元贝 | 100g |
银鱼干 | 100g |
鱼干 | 100g |
指天椒 | 3个 |
酱油 | 30g |
糖 | 30g |
香菇 | 20个 |
油 | 300g |
白芝麻 | 50g |
海鲜萝卜干的做法
洗干净泡水一个小时,
洗干净装好
萝卜干切碎
鱿鱼洗干净切丝
洗干净,泡水二个小时,切小块
元贝、鱿鱼、虾米一起下锅炒熟,捞出备用
接着香菇、萝卜干一起下锅炒五分钟,下炒好的元贝、虾米、鱿鱼、银鱼、鱼干、酱油、糖,最小火慢慢煮,大约20分钟,关火加芝麻