紫薯脏脏西米牛乳做法烹饪大全 地道紫薯脏脏西米牛乳如何做

用料  

紫薯脏脏西米牛乳的做法  

1. 紫薯洗干净，去皮，切段蒸熟或者煮熟
   加入1/2盒牛奶打成紫薯泥
   
   西米放到水煮沸腾的锅里，烧10-12分钟到中间只有一个小白点的状态。关火闷15分钟到全部透明状态。
   

2. 紫薯泥倒入杯子底部。用勺子挑起一部分紫薯泥在杯壁上随意刮一下，因为比较粘稠所以不会往杯子底下流。
   
   加入过凉水的西米，最后倒入牛奶。

小贴士

1、换成椰奶，伯爵红茶啥的都可以
2、可以加芋圆，加波波，随便自己喜好
3、紫薯还可以换成南瓜，荔浦芋头