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速成炝炒包菜(好吃有颜值)食谱大全及做法,烹饪好吃的速成炝炒包菜(好吃有颜值)方法

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速成炝炒包菜(好吃有颜值)的做法步骤图

适合上班族自己做盒用;减脂健身人士;跟我一样比较懒怎么简单怎么做的小伙伴。

以下为科普:包菜,圆白菜,牛心菜都是甘蓝,只是产地不同叫法不同。南方的牛心菜会很更嫩脆甜一些,大点的菜市场都有卖,卖相上比圆白菜更松散,更绿一些。
不过,不管是哪种,做法都一样哒!

用料  

包菜 1/4个
红黄彩椒 各1/5个(也可以不放)
干花椒 14-20粒
干辣椒 3小只(不吃辣也可以不放)
大蒜 3瓣
生抽 1-2勺
2克
1.5勺

速成炝炒包菜(好吃有颜值)的做法  

  1. 菜用手撕的,炒出来味道好,避免动刀,撕菜还很解压!😜

    速成炝炒包菜(好吃有颜值)的做法步骤图 第2张
  2. 配料摆起来,小川椒3个就够了哈。

    速成炝炒包菜(好吃有颜值)的做法步骤图 第3张
  3. 切好的大蒜和辣椒,辣椒切段就行,都不用切太碎。右边👉的先放,左边👈的后放,别急后面我会提到。

    速成炝炒包菜(好吃有颜值)的做法步骤图 第4张
  4. 不粘锅好处就是可以少油。油加热~

    速成炝炒包菜(好吃有颜值)的做法步骤图 第5张
  5. 花椒丢到热油里,翻2-3下炸香,然后用铲子拨出来,避免吃菜的时候嚼到花椒粒。

    速成炝炒包菜(好吃有颜值)的做法步骤图 第6张
  6. 把配料图右边的大蒜碎和辣椒丢到锅里,炒香。就不要扔出来了哈。

    速成炝炒包菜(好吃有颜值)的做法步骤图 第7张
  7. 包菜和彩椒入锅翻炒。

    速成炝炒包菜(好吃有颜值)的做法步骤图 第8张
  8. 中大火炒到菜色变绿,略软,加案板上左侧的大蒜碎、生抽和盐,翻炒到熟。

    速成炝炒包菜(好吃有颜值)的做法步骤图 第9张
  9. 装盘!从撕菜到装盘5分钟顺利搞定。

    速成炝炒包菜(好吃有颜值)的做法步骤图 第10张
  10. 附赠这顿的营养配餐,清小蚝,蒸南瓜,与炝炒牛心菜,低脂,低碳水,营养平衡。如果家里两个火灶,做饭总时长20分钟妥妥吃到嘴。

    速成炝炒包菜(好吃有颜值)的做法步骤图 第11张

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