青菜鸡蛋加肠面做法烹饪大全 地道青菜鸡蛋加肠面如何做

开始一个月不重复早餐的挑战，今天从简单的开始吧～～～

用料  

青菜鸡蛋加肠面的做法  

1. 两个鸡蛋打散
   锅内倒少量油，烧开
   倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，用铲子切成小块

2. 倒入适量水烧开

3. 加入一小把面条煮开

4. 倒入青菜，继续煮开

5. 出锅，盛入碗中，再加两块地道肠（提前煮好的）

小贴士

昨天晚上剩了半盘炒青菜，吃么吃不下，倒掉有些浪费，要响应节约粮食的号召，思来想去就把第二天的早餐定为青菜面（冰箱放了一晚上的菜，颜色还是不美丽了），再加上煎蛋和地道肠，营养和味道大概可以了