二十分钟必出胶银耳羹食谱大全及做法，烹饪好吃的二十分钟必出胶银耳羹方法

用料  

二十分钟必出胶银耳羹的做法  

1. 干银耳，干百合泡两个小时，银耳去掉黄色部分，撕碎

2. 莲子洗净，和银耳百合一起放锅中加水大火煮十分钟，再开盖不停的快速搅拌至少一分钟不要偷懒不要停！！

3. 加红枣、冰糖，调小火煮至莲子熟透，出锅前加枸杞煮一分钟即可

4. 盛出

小贴士

莲子不要泡发

百合微苦，泡的时候多换几次水

煮银耳汤的整个过程大约需要半个小时

必须快速不停的搅拌，我通常搅200下左右

除了银耳和水之外的材料都可以不放