由于手脚到冬天总是冰凉,因此没到冬天都会买阿胶来自己熬制。
用料
阿胶250 | 克 |
冰糖300 | 克 |
黑芝麻300 | 克 |
黄酒500 | 克 |
红枣200 | 颗 |
核桃300 | 克 |
枸杞150 | 粒 |
熬阿胶膏的做法
买的东阿阿胶250克
取出阿胶
寖泡到器皿里
核桃用烤箱烤熟
芝麻炒熟
枸杞洗净
冰糖压碎
红枣去核
阿胶用黄酒泡化
把配料和泡好的阿胶一起放在锅里,熬制。
熬好的阿胶放到器皿里,凉透。然后切片。
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