这是第二个版本的中式风格三文鱼。增加了花椒和胡椒粉,去掉了醋,比上一个版本更好吃。
用料
三文鱼 | 2块 |
葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
花椒 | 10粒 |
生抽 | 4大勺 |
蚝油 | 2大勺 |
胡椒粉 | 2小勺 |
糖 | 2大勺 |
水 | 4大勺 |
料酒 | 2大勺 |
中式酱汁烤三文鱼(第二版)的做法
准备调料
放在锅里
熬成浓稠的酱汁
我爱吃蒜,就留下来了,其他的扔掉
三文鱼擦干水分后浇汁烤熟
出炉
特别好吃
小贴士
依旧是低温慢烤。
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