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鲜香可口的香煎藕饼,好吃极了的详细做法,鲜香可口的香煎藕饼,好吃极了做法技巧

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鲜香可口的香煎藕饼,好吃极了的做法图解 做法步骤

莲藕可以消暑清热,是夏季良好的祛暑食物,营养价值和药用价值都非常高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有补益气血,增强人体免疫力作用。
莲藕和鲜肉两者结合,既解了肉腻又增加了爽脆的口感,外焦里嫩,软糯中带着爽脆的口感,怎么吃都不够。

用料  

猪肉 500g(分两次搅打)
莲藕 500g
姜末 适量
生抽 20g
蚝油 15g
10g
黑胡椒 适量
适量(根据个人喜好增减)

鲜香可口的香煎藕饼,好吃极了的做法  

  1. 1、将莲藕切碎,待用。

    鲜香可口的香煎藕饼,好吃极了的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 2、猪肉切小块分两次放入料理杯中,拧上刀头,搅打细腻。

    鲜香可口的香煎藕饼,好吃极了的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 3、鲜肉和莲藕碎混合,加入姜末、盐、生抽、料酒、蚝油和黑胡椒,搅拌均匀。

    鲜香可口的香煎藕饼,好吃极了的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 4、使用挖球勺将肉糜舀入美食锅多功能烤盘的每个模具中,调至最高温,烘烤4分钟后翻面。

    鲜香可口的香煎藕饼,好吃极了的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 5、继续煎烤4分钟,取出即可享用。

    鲜香可口的香煎藕饼,好吃极了的做法图解 做法步骤 第6张

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