当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱视频>

桂花酸奶酒酿的详细做法大全,简单又营养的桂花酸奶酒酿做法

厨趣阁 人气:2.04W
桂花酸奶酒酿的做法图解 桂花酸奶酒酿的做法步骤

酿,也称醪糟,是制糯米酒剩下的副产品。 在古代酒酿是被弃之不用的, 唐代诗人杜甫曾经感叹吃酒酿裹腹的辛酸。而现代人不光把酒酿当甜点,也用来做烹饪调味品,因为酒酿独特的风味。
现代医学发现酒酿不仅可以改善血液循环,增加免疫力,促进食欲,还可以丰胸美容,对人体大有好处。
餐桌上吃的最多的是酒酿圆子和酒酿蛋花汤,这些均需要开火烹饪,而在炎热的夏季,清爽简单的美食更得大家心水,比如酒酿和酸奶的搭配,都属于发酵型食物,都很健康营养,可以根据自己喜好,再搭配些干果和水果,尤其适合做上班族的夏日早餐或者下午茶甜点。

用料  

酒酿 适量
干桂花 适量
酸奶 适量
蜂蜜 适量

桂花酸奶酒酿的做法  

  1. 酒糟打底,拌入原味酸奶,滴两圈蜂蜜,最后加上干桂花拌均,即可食用。
    1分钟搞定。

相关推荐