用料
排骨 | 200克 |
萝卜 | 400克 |
大葱 | 20克 |
生姜 | 10克 |
料酒 | 10克 |
小葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
萝卜炖排骨的做法
排骨冲洗干净剁成块
萝卜去皮切滚刀块
排骨冷水下锅,大火煮开
水开后撇掉浮沫
放入萝卜
放入大葱和生姜
放入料酒
小火煮90分钟
煮好后根据口味放入适量的盐调味
盛出装盘
最后撒上葱花
小贴士
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