用料
鸡腿 | 2只 |
花椒粒 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
小米辣 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
金针菇 | 1把 |
葱花 | 适量 |
金针菇蒸鸡腿的做法
鸡腿去皮 划几刀花刀
加入一勺花椒粒 适量盐
一勺蒜末 2根小米辣切圈
加入料酒1勺 生抽2勺
抓匀腌制15分钟
金针菇铺在盘底 放上腌好的 鸡腿
把剩余的料汁也倒上
放入蒸锅 蒸15分钟蒸熟
出锅撒上葱花
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