「家常中式」鲫鱼浓汤的详细做法，「家常中式」鲫鱼浓汤做法技巧

家中常做的鲫鱼浓汤，传统经典。博世搅拌机，无需长时间炖煮，就能将整块带骨鱼肉煮成浓郁鱼汤，香润养胃。

用料  

【家常中式】鲫鱼浓汤的做法  

1. 准备原料

2. 小葱切段，姜切片，在处理好的带骨鱼肉上撒上适量盐，放上姜片、葱段，倒入料酒腌渍

3. 在煎锅中倒入适量色拉油，将腌制好的带骨鱼肉放入锅中煎至两面金黄

4. 将煎好的鱼肉放入搅拌杯中，再放入一小片姜片，倒入700毫升温水，加入一茶匙盐，用浓汤程序做成鱼汤

5. 再用研磨程序将白胡椒粒研磨成粉，撒少许在鲫鱼浓汤上调味，再依个人口为撒上少许香菜叶即可

小贴士

博世搅拌机，浓汤程序能在设定时间内以机械加热原理，将食材升温至较高温度。采用Tritan材质的搅拌杯，安全耐用，使用过程中不会释放有毒物质，抗冲击，大容量。