口蘑快手菜 | 口蘑炒虾仁，鲜香美味，征服你的味蕾的详细做法，口蘑快手菜 | 口蘑炒虾仁，鲜香美味，征服你的味蕾做法技巧

蘑菇俗称口蘑，是十分鲜美的食材，和虾仁相遇，会有怎样的火花呢？今天我们来学习一道口蘑快手菜-口蘑炒虾仁，热爱鲜味的小伙伴，赶快试试吧。

用料  

口蘑快手菜 | 口蘑炒虾仁，鲜香美味，征服你的味蕾的做法  

1. 准备裕灌白蘑菇，虾仁、蒜粒切片，葱花切沫，青椒红椒洗净之后切成片状

2. 虾仁焯水之后捞出，注意虾仁易熟，焯水时间不要过长

3. 将蘑菇切片、辣椒切片先后下锅焯水，蘑菇也易熟，注意焯水时间，不宜过长；

4. 锅中倒入少许食用油，油温八成热时，将蒜片放入锅中炒香，随后倒入焯过水的虾仁、蘑菇片，翻炒片刻，添加适量食盐即可

小贴士

1、蘑菇易熟，不宜煎过长时间，也不宜用大火

2、注意取用新鲜的白蘑菇，推荐使用裕灌白蘑菇