用料
口蘑10 | 个 |
盐少量 |
美味煎口蘑的做法
口蘑清理洗干净后,去掉蘑菇脚
锅内放少量食用油,蘑菇口向下煎两分钟
然后将蘑菇翻转口朝上继续煎,我为了保证熟,盖上锅盖小火慢煎3到4分钟(视蘑菇大小程度而定)
蘑菇小碗儿里满满的汁水出来啦,用筷子头蘸一丝丝盐放进每个蘑菇碗儿里,美味的香煎口蘑就完成啦
小心装盘子里,千万别将汁水洒出(这是美味的精华)
小贴士
这道菜无过多程序,简单,营养
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