番茄鸡蛋包 宝宝辅食食谱的详细做法，番茄鸡蛋包 宝宝辅食食谱做法技巧

12个月以上
酸酸甜甜中，透着鸡蛋的嫩香味道，擀薄后的饺子皮吹弹可破，非常柔软，宝宝直接用小手抓着吃，两三口就是一个，超开心呀~

用料  

番茄鸡蛋包 宝宝辅食食谱的做法  

1. · 参考月龄 ·
   12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   饺子皮10张 / 鸡蛋2个 / 番茄1个
   辅料：葱花 / 盐 / 鲜菇粉

2. 鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅散。

3. 锅中刷油，倒入搅好的蛋液，炒成鸡蛋碎，盛出备用。

4. 番茄剥除外皮，切成小丁状。
   
   *我一般习惯先在番茄上划个十字口，然后倒入沸水中烫1分钟，就能轻松剥除外皮了。

5. 将番茄丁放入鸡蛋碎中，加入葱花、鲜菇粉、盐调味

6. 将这些食材充分搅拌均匀。

7. 取出饺子皮，用擀面杖擀薄擀大，再用模具凹出自己喜欢的大小。
   
   *饺子皮你可以直接买现成的，也可以在某一次做饺子的时候，多做一些出来，留着备用。做多的饺子皮我一般习惯撒些干面粉防粘，再用保鲜袋密封好放入冰箱，吃5~7天没什么问题的。

8. 饺子皮边缘处涂抹一层清水，方便粘合。

9. 饺子皮中间放入做好的番茄鸡蛋馅料，给小包子收口。

10. 做好的小包子收口处向下，放入蒸屉中。锅中烧水，水沸后开始计时，大概蒸10分钟左右，熟透就可以取出来了。

11. 做好的小包子收口处向下，放入蒸屉中。锅中烧水，水沸后开始计时，大概蒸10分钟左右，熟透就可以取出来了。