冬天羊肉片我家一直冰箱里一直库存充足,上礼拜我尝试用羊肉片鼓捣了一款“羊汤火锅平替”,结果嘿!你别说还真好吃!所以今天给我2分钟的时间分享给你,相信你也会跟我一样爱吃的 ;)
用料
羊肉片 | 200g |
冬瓜 | 200g |
粉丝 | 一把 |
豆腐 | 半块 |
娃娃菜/白菜 | 一小颗 |
生抽、白胡椒粉 | 搁少量 |
快手羊汤锅,只要一包羊肉片的做法
一层给热量表
锅里稍微喷点油之后先下一盒羊肉片,不提前解冻也无妨,反正都要翻炒到全熟。至于用什么锅就是无所谓啦,平底锅、铸铁锅、雪平锅还是砂锅都可以~
然后放进去配菜:冬瓜片、豆腐片、白菜,泡软的粉丝,可以说是发挥想象力的时候到了。除此之外我还加过饺子~
加上半锅的凉水,再倒生抽调味,不需要太多上色太重,因为最后吃的时候还有蘸料,盖上锅盖煮20min即可。
我搭配的蘸料方面还是老三样:海鲜酱油+米醋+自制的蒜蓉辣椒酱。你也可以选择你喜欢的任何蘸料
这样只需要36块钱25分钟就能搞定这锅一人吃撑两人吃饱的羊汤火锅平替啦!赶紧动手试试看吧,相信你也会想一礼拜吃三回的哈哈!
鲜!!一人吃撑两人吃饱~