在家如何做超简单的番茄浓汤面🍜秒杀面店里面的,关键很简单
用料
西红柿 | 2个 |
糖 | 1少 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1.5勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
蕃茄酱 | 2勺 |
面 | 50克 |
简单番茄浓汤鸡蛋面(连汤都不剩)的做法
准备好材料,蒜切碎,可以加点小米椒。
番茄热水烫过之后,切开容易剥皮,不去皮也可以先煎土鸡蛋,油可以多点,后面也要用
将蒜,小米椒放入油里,爆香
放入番茄炒,直到番茄炒出一些汁
加入生抽1.5勺,蚝油1勺,香醋2勺,番茄酱1勺,糖半勺。按照这个配方来超好吃!
加入一碗水,面条,鸡蛋一起煮,我这个面条很容易煮,而且不容易烂,按照大家的面条看煮的时间
最后撒点葱,感觉煮少了🤣不够吃哇!
小贴士
1、小米椒可放可不放
2、调料要按照上面的来,已经实践过了!