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老人孩子都爱的——香煎日本豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的老人孩子都爱的——香煎日本豆腐方法

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老人孩子都爱的——香煎日本豆腐的做法步骤图

很喜欢日本豆腐的口感,但是一直不知道怎么做。

一次新的尝试,感觉还不错。用料什么的可以根据个人口味做适当调整,我自己的话感觉洋葱可以再多放一点,哈哈哈哈哈爱上了里面的洋葱。

用料  

日本豆腐 2条
洋葱 半个
尖椒 1个
蕃茄酱 10克
生抽 2小勺
白醋 5滴
白糖 8克
1茶匙
小葱 2根

老人孩子都爱的——香煎日本豆腐的做法  

  1. 日本豆腐从中间切开,切成差不多厚度的,放进锅里煎

    老人孩子都爱的——香煎日本豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 等到一面差不多金黄了再翻面,尽量少动,太嫩了容易碎

    老人孩子都爱的——香煎日本豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 豆腐煎好了之后捞出来,锅里留适量底油。把洋葱和尖椒切成小粒

    老人孩子都爱的——香煎日本豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 把洋葱粒和尖椒放进去炒出香味
    ㊙️调汁:碗中加入2瓷勺番茄酱、1瓷勺生抽、1瓷勺陈醋、2茶匙白糖、1茶匙盐,然后将所有调料搅拌均匀。

    老人孩子都爱的——香煎日本豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 然后把煎好的豆腐放进去,倒入调好的酱汁

    老人孩子都爱的——香煎日本豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 让酱汁完全包裹住豆腐,收汁差不多的时候就可以关火了,撒上一点小葱,完美!又好看又好吃😋

    老人孩子都爱的——香煎日本豆腐的做法步骤图 第7张

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