疫情在家 只能把现有的材料换着花样吃
不爱吃腊肉的我整整做了这道菜三天! 对腊肉完全改观 太香了!简单又快手 也不用担心掌握不好放佐料的量
用料
包菜 | 个 |
腊肉 | 块 |
蒜 | |
干辣椒 | |
生抽 | 勺 |
糖 |
下饭必备❕包菜炒腊肉 简单快手的做法
包菜手撕口感较好 腊肉 大蒜 干辣椒切好备用
锅里少许油 先炒腊肉 腊肉会出油所以不用放太多油
腊肉炒至金黄 我喜欢焦一点的所以会多炒一下
腊肉炒到喜欢的程度后 加入包菜干辣椒蒜
菜炒熟 变软的程度 加些生抽 不用加盐 腊肉本身就是咸的 炒匀后 加一点点白糖 提个鲜
❕
小贴士
这道简单又下饭的快手菜 快做起来吧~