用料
小白菜 | 1棵 |
猪肉 | 1块 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
姜 | 6片 |
红辣椒 | 4个 |
1将肉洗净切成薄片,娃娃菜洗净切碎备用
2锅加热倒入少许食用油,把肥肉炒出油
3炒到微焦状态,倒入瘦肉,酱油,盐,红辣椒,姜片翻炒两分钟,加入适量的水盖上盖子煮5分钟
4加入小白菜翻炒熟透,撒上味精出锅
简单快手
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