在德国留学时候自己研发的一道简单的美味,各国同学都馋哭了
用料
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 5克 |
奶酪 | 30克 |
胡萝卜 | 1根 |
黄油 | 15克 |
晴天蛋饼的做法
胡萝卜擦细丝,黄油一小勺热锅花开
适量胡萝卜丝在热锅炒熟,加打好加盐的蛋液
两面煎熟成饼状,单面撒奶酪末化开起锅
胡萝卜全熟再加蛋液,翻面要小心
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