鸡翅根这么做,真的好吃到舔手指,今儿个娃儿同学在家吃午饭,两孩子干了大半锅😂😂😂分享好吃又简单的「蒜香蜜汁鸡翅根做法」学会了一起给娃儿做起来吧。。。
用料
鸡翅根 | 1000克 |
大蒜 | 6瓣 |
大葱 | 半根 |
生姜 | 5片 |
料酒 | 2勺 |
食用油 | 适量 |
料汁:生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
水 | 大半碗 |
白胡椒粉 | 半勺 |
装饰:白芝麻 | 适量 |
葱花 | 适量 |
好吃到舔手指的「蒜香蜜汁鸡翅根」👍的做法
葱切葱段,生姜切片。
鸡翅根洗净,冷水入锅,加入葱姜,料酒。
大火烧开后继续煮两三分钟。
捞出后用温水洗净,控干水份备用。
料汁所有材料一起放入碗中,搅拌均匀备用。
大蒜切小块。
热锅烧油,油热后下入鸡翅根,中小火煎。
煎至两面金黄。
下入大蒜块,炒出香味。
到入料汁。
盖上盖子,收干汤汁即可。
盛出,撒白芝麻和葱花点缀。
好吃😋
小贴士
无技巧无难度。