今天分享一款我自己超爱的鸡翅做法~蒜香蜜汁鸡翅,浓浓的蜜汁,包裹在鸡翅上,拌着芝麻的香味,真的超好吃~
用料
鸡翅 | 10只 |
姜丝 | 1勺 |
蒜末 | 2瓣 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 3匙 |
盐 | 少许 |
清水 | 小半碗 |
白芝麻 | 少许 |
蒜香蜜汁鸡翅~上桌秒抢光‼️好吃到舔手指的做法
1.鸡翅洗干净,两面切三个口子;
2.放蒜末和姜丝,放入料酒,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜和盐,抓匀腌制半小时;3.锅里放少许油,放鸡翅两面各煎2分钟左右
4.倒入腌料汁,倒小半碗清水;
5.盖盖,中小火焖煮10分钟左右,大火收汁,撒上白芝麻即可。这个色泽真的爱了
真的太好吃了😋