小朋友大人爱吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 1根 |
豌豆 | 200克 |
王中王火腿 | 1根 |
一荤三素的做法
玉米剥粒备用
胡萝卜、火腿肠切粒备用
将200克豌豆(去壳),放入水中煮2-3分钟
锅中倒入少许油,将火腿肠炒香,捞出备用
将玉米胡萝卜倒入锅中翻炒至变色后(翻炒时加入少许水,更快熟),后将灼过的豌豆倒入一起翻炒半分钟左右,再加入火腿、盐翻炒一分钟。出锅
小贴士
玉米胡萝卜粒也可以提前放入水中煮熟
(个人喜欢香口些就直接炒),但豌豆一定要灼熟,不然很难炒熟