芹菜叶,炒菜吃比较苦,人们不太喜欢吃它,但是用它拌个小咸菜,早餐吃还是很好吃的。
用料
芹菜叶 | 100克(焯水后) |
盐 | 适量 |
生抽 | 2小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
香醋 | 1小勺 |
美极鲜 | 1/2勺 |
白糖 | 2克 |
香油 | 1勺 |
你家的芹菜叶还扔吗?(做法三:拌芹菜叶小咸菜)的做法
芹菜叶洗净焯水,过冷水,攥干水分。
加入生抽、蚝油、香醋、美极鲜、白糖、盐、香油,用量依个人口味增减。
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